活动隔断隔墙的材质通常包括以下几种：

1. 玻璃：活动隔断中常使用单层或双层玻璃作为隔墙材料。玻璃隔墙透光性好，能改善室内光线，同时还能提供良好的声音隔离效果。另外，玻璃隔墙还可以选择不同的花纹、颜色和透明度，以满足不同的装饰需求。

2. 钢质板材：钢质板材是一种坚固的隔墙材料，可提供较好的防火性能和抗冲击性能。它通常用于需要较高安全性的场所，如办公楼、商场等。

3. 木质板材：木质板材常用于需要温馨和自然感觉的场所，如酒店、咖啡馆等。它具有良好的隔音效果和装饰效果，可根据设计风格选择不同的木质装饰面。

4. 铝合金：铝合金隔墙材料轻巧、强度高、容易加工，常用于办公室、会议室等场所。它还可以根据需求进行不同的表面处理，如喷涂、阳极氧化等，以满足不同的装饰要求。

活动隔断隔墙的应用包括：

1. 办公场所：活动隔断可用于办公室内的办公区划分，提供私密性和隐私性，同时还能根据需要灵活调整空间大小。

2. 商业场所：活动隔断常用于商场、展会、会议中心等商业场所，可以根据需求调整展示区域、展位大小等。

3. 酒店和餐饮场所：活动隔断可用于酒店客房、餐厅等场所，提供私密性和隔音效果，同时还可以根据需要调整空间大小和布局。

4. 教育场所：活动隔断可以在学校、培训机构等场所中使用，根据需要将教室分割成不同的区域，提供灵活的教学环境。

总之，活动隔断隔墙的材质和应用取决于不同的需求和场所。根据实际情况选择合适的材质和设计，可以提供更好的隔音、隔热、装饰和灵活性。